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李莎绿茶煮蛋止咳化痰

2020-11-18 04:15 浏览:

李莎绿茶煮蛋止咳化痰

  香喷喷的茶叶蛋是许多人早餐的首选。传统茶叶蛋都是用红茶煮的,专家指出,如果拿绿茶代替红茶煮鸡蛋,食疗功效会更好。

  绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、维持口腔牙齿健康的氟化物,而鸡蛋中富含蛋白质。这些物质结合在一起,对人体健康十分有益。绿茶煮鸡蛋不但营养,还可以起到化痰止咳的作用,对缓解咳嗽、支气管炎、哮喘等症状都有帮助。

  绿茶煮鸡蛋方法很简单:绿茶15克,鸡蛋2个,加水同煮。蛋熟后剥去蛋壳,再煮至水干时即可食用。最后,绿茶煮蛋不宜长时间煮,否则会使鸡蛋变性变味,口感不好。另外因其营养丰富容易变质,所以不宜久放,最好随吃随煮。

  一、红枣茶

  材料:红枣5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中。

  调制:以沸水冲泡,每日作茶饮。

  功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。

  二、红枣枸杞茶

  材料:红枣25克,枸杞子20克,适量红糖。

  调制:1、把红枣(去核)与枸杞子放入锅中,加入适量清水煎煮。

  2、红枣煮软后,放入红糖,调匀,即可饮用。

  功效:可有效地防止血压过高。

  三、薏仁红枣茶

  材料:薏仁50克,红枣25克,绿茶2克。

  调制:1、将绿茶用沸水冲泡。

  2、把薏仁与红枣(去核)混合,注入适量清水一起煮至软烂。

  3、放入绿茶汁,再一起煮3分钟,待稍凉即可饮用。

  功效:帮助解毒,有效抗癌。