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沙景昌:红薯茎有什么功效作用

2020-11-09 19:15 浏览:

沙景昌:红薯茎有什么功效作用

  文章导读

  地瓜是一种十分好吃的食物,目前市面上也是有许多 卖烤地瓜的小商贩,地瓜对我们的身心健康也是有一定协助。实际上地瓜茎也是一种十分非常好的食材挑选,适度的吃一些地瓜茎能够 补充人体各种各样微量元素,能够 提高抵御病症工作能力,人体免疫系统作用还可以越来越更强,它里边带有的营养元素比较丰富,因此 在生活起居里边大伙儿就可以适度的吃一些。

  提高免疫力

  地瓜叶茎拥有提高免疫力和提升抗病性工作能力的功效,另外它也有推动基础代谢和抗氧化性的功效,常常服用拥有非常好的延缓衰老实际效果,此外它也有一定的功效与作用,可以具有有利排尿的实际效果,对膀胱炎,尿道炎等拥有非常好的调理实际效果,下一次再吃红薯时,何不也服用它的茎。

  红薯茎的营养成分

  据检验剖析:红薯茎尖粗脂肪量为体力劳动的21.1%-15.1%,与猪牛羊肉非常。茎叶和茎尖的蛋白为2.7%,胡罗卜素为5580标准单位/100克,维他命C为41.07mg/Kg,钙为74mg/Kg,铁为4mg/Kg,维生素b21为3mg/Kg,维生素b36至10mg/Kg,B6为2.1mg/Kg。

  拌凉菜红薯茎

  原材料:地瓜叶茎一把,植物油一勺,剁椒酱、盐、味精适当,蒜头三瓣,白砂糖少量,作法:地瓜叶茎一把,去除地瓜叶片,剥掉地瓜叶茎外的外皮,入开水中捞一下,放进凉开水赢过一下,沥干水份。随后切割成小段,倒进一勺子的植物油,添加自做的剁椒酱,蒜头碎、少量的白砂糖,适当的盐、味精翻拌就可以。

  红薯茎焗蛋块

  原材料:生鸡蛋5个,食用盐、生抽、葱、木薯淀粉、食用调和油,作法:地瓜叶,用手斯去茎杆的一层薄皮;地瓜茎剁碎;生鸡蛋打进碗里加适当的盐,散发预留;再把剁碎的地瓜茎倒进鸡蛋液中,拌均;炒锅下油烧开,倒进鸡蛋液;盖上盖子文火渐渐地的煎焖;调适当淀粉水,葱切割成葱段预留;把煎好的蛋,用炒勺切割成适度尺寸的块,随后翻过来;淋入生抽,煮30秒;倒进淀粉水,撒进葱段,煮至炒糖色就可以。