Skip to main content
 主页 > 大千世界 >

刘嘉羽:什么样的面条才最好吃?

2020-11-16 08:55 浏览:

刘嘉羽:什么样的面条才最好吃?

  今日开贴,不为美女,不为钱,只为一碗好吃面,想吃面的欢迎来观看。

  徘徊许久,开通订阅号半个月了,除了自己的亲戚朋友外,只有一个陌生人关注了“欢乐面Q弹”的公众号,实在对我打击太大.......也难怪,小编也没怎么推广和宣传,更不想开直播,穿着裤衩擀面条,很有可能成为一名新晋吸金大网红,但是小编想低调啊,毕竟是一个颇为内敛的人,偶尔写写推文,挺好。有朋友说,你还不如去开家面馆,绝对生意好到赚翻,可是小编有自己的工作和事业,这只是副业,闲的时候太无聊,写点自己擅长的东西陶冶一下情操,同时也分享一些自己做面的方法,以供爱吃面的朋友参考,不喜欢的可以无视。

  看标题,老规矩,先给结论:大道至简,大智若愚,配料简单做法传统的面条最为好吃!

  小编是一个地地道道的北方人,二十多年来,走南闯北,大大小小吃过上百万碗面,广东的云吞面、重庆的小面、陕西的臊子面、山西的刀削面、河南的烩面、郏县的饸饹面、兰州的拉面等等,这是数的上来名字的,还有一些不太出名的鸡蛋面、肉丝面、凉面等等。。。种类之多,品类之盛,不可一一而道之,暂举其例已代之,欢迎各位补充。要问我那家的面最好吃,小编毫不犹豫的回答:妈妈做的手擀面,那家的面白吃不厌,亦是妈妈做的手擀面。

  从小学开始,妈妈做饭我就烧锅,洗菜......,久而久之,无师自通,看的次数多了,也就学会了,初次下厨,便挥斥方遒,成功完成大作——手擀面,如下图所示(本人较懒,不喜欢拍照,尤其在做饭的时候,所以这是做饭的时候随手拍了一张毫无美感的手擀面图,但是不影响口感,凑合的看吧)。

  初次手擀面的图片

  还有做的捞面条、汤面条、玉米排骨面、西红柿鸡蛋面、焖面、炸酱面、炒拉条、麻酱拌面、茄汁拌面,等等,经过两年来的训练,厨艺更是精进,会做的面已经多的数不清了,小编偶尔吃面吃烦了,也会做点其他的,例如,包个饺子,见下图

  香喷喷的手工饺子(不行,流口水了)

  蒸个米饭炒几个菜也是常有的事,见下图

  国庆期间炒的菜菜2

  国庆期间炒了一次绿豆芽,媳妇没吃够还想吃,于是第二天又来了一次,哈哈~,言归正传,说什么面最好吃这个事。

  小编做面力求简单好吃,高效率高质量,导师常说“大家的时间都很宝贵”,好了,不当误大家的时间了,想看的转至公众号“欢乐面Q弹”,上面有做面宝典,且还在持续更新中,不说了,小编要回家啦~

  这是我的微信公众号二维码,有需要的关注,初次撰文,文笔有限,敬请理解~

  欢乐面Q弹

上一篇:金元海:海军战术学

下一篇:没有了