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金英贤:黑米和啥搭配营养最好

2020-11-08 09:35 浏览:

金英贤:黑米和啥搭配营养最好

  黑米和什么搭配最好

  一、黑米+大枣——补血

  取大枣10枚,去核切成小与黑米50克同煮粥。每日食用1次。大枣性温味甘,具有补气养血的功效,与黑米同煮粥,补血益气的功效更好。

  二、黑米+羊排——补虚

  羊排骨250克、陈皮10克、高良姜10克、草果2粒、带皮生姜5片、盐少许。将以上所有食材入锅,加适量水慢火熬2小时,加黑米100克熬粥。分2次1日内吃完。

  《饮膳正要》曰:“羊骨热,治虚劳寒中羸瘦;陈皮味甘无毒,消渴开胃下痰破冷积;良姜味辛无毒,主胃中冷逆、霍乱、腹痛、解酒毒;草果味辛温无毒,治心腹痛,止呕,补胃下气;生姜辛温,主伤寒头痛、咳逆上气,清神;与黑米成粥,治补虚牢腰膝无力。”

  三、黑米+莲藕——健脾

  黑米50克淘洗干净,莲藕30克切片剁碎,同煮粥食用,每日1次。熟莲藕健脾气,养胃气,对脾胃功能不好的老人尤为适宜,与黑米同煮粥食用,健脾效果更佳。

  四、黑米+松子——润肠

  黑米100克加水适量先煮粥,快熟时加入松子30克,再煮一二沸即可,分2次吃完。松子性平味甘,具有养血润肠、滑肠通便的功效,其含有的大量脂肪油对肠道可起到润滑作用。

  五、黑米+白米——开胃

  黑米中加白粳米,煮出来的粥粘稠好喝,而且两者结合具有开胃益中、缓脾明目的作用,用于须发早白、产后体虚者最好。

  六、黑米+薏米+红豆——清热祛湿

  黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用,还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素,促进益智,同时又具有健脾去湿,清热解毒之功效。

  宜和莲子、大燕麦、绿红豆、牛奶、粳米、生姜等一同。

  黑米+莲子:莲子是莲花的产食用,性平微涩,无毒可以清心醒脾,辅助黑米一同食用有补肝益肾、丰肌润发的功效。

  黑米+大米:大米是常见主食之一,高蛋白,低脂肪,低热量,单独食用价值高结合黑米还有开胃益中、明目健身的作用。

  黑米+燕麦:燕麦是常见保健食品,也可用做食物辅料,营养丰富,味道香甜,结合黑米一同食用,有降低胆固醇、延缓衰老的功效。

  黑米+绿豆:绿豆是常见豆类之一,有清热去火等功效,单独食用价值高,和同样营养丰富的黑米一同食用,有健脾胃、祛署热的功效。

  黑米+红豆:红豆性平、味苦、有小毒,适当食用营养价值丰富,再结合着黑米一同食用,有补气的作用。

  一、黑+大——补血

  取大枣10枚,去核切成小块,与黑米50克同煮粥日食用1次。大温,具有补气养血的功效,大枣和黑米一起吃的话,可以有很好的补血益气的作用,对于提高体质来说有好处。

  二、黑米+羊排——补虚

  羊排骨250克、陈皮10克、高良姜10克、草果2粒、带皮生姜5片、盐少许。将以上所有食材入锅,加适量水慢火熬2小时,加黑米100克熬粥。分2次1日内吃完。黑米和羊排一起吃,可以有补虚劳的作用,羊排可以暖身驱寒,和黑米搭配可以有补肝肾的作用,对于出现的劳累过度,还有肾虚导致的身体乏力的情况都有很好的缓解的作用和效果。

  三、黑米+莲藕——健脾

  黑米50克淘洗干净,莲藕30克切片剁碎,同煮粥食用,每日1次。熟莲藕健脾气,养胃气,对脾胃功能不好的老人尤为适宜,黑米和莲藕一起吃,可以有健脾胃的作用,对于脾胃不和的人群来说有调理的作用,适合老年人食用。

  黑米和红米搭配营养最好。aqui te amo。

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