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孙乐天:如何煮黄豆啊!

2020-11-15 18:05 浏览:

孙乐天:如何煮黄豆啊!

  :黄豆200g

  辅料:花椒、八角适香叶适量、陈皮适量、鸡精适量、生抽适量

  步骤:

  1、黄发好待用。

  2、把黄豆放入炖锅中。

  3、备好香料待用。

  4、把备好的香料放入一个无纺棉袋子中。

  5、备好料酒适量待用。

  6、备好生抽适量待用。

  7、把料包放入炖锅中。

  8、再把料酒、生抽倒入炖锅中。

  9、再兑入少许清水。

  10、放入炖锅中,盖上盖子,打开电源,炖2-2.5小时即可。

  11、盛出就可以享用啦。

  工/材料黄豆,花椒,大料,

  操作方法:

  1、准备黄豆椒、大料。

  2、先将黄豆用清水浸泡一个晚上,黄豆由圆形变成椭圆形,更容易煮熟了。

  3、把浸泡好的黄豆,清洗干净,放在锅中,放入清水,加入花椒、大料和盐,煮到黄豆软面熟透。

  4、等锅中的水耗得差不多了,就可以把黄豆捞出来,这种做法,清香不腻,简单方便,又不会损失太多营养。

  你是2113搞烹么?

  煮其以5261不泡.泡完豆口感4102并不好1653.你把黄豆回找个大锅放答里,水没过黄豆,然后烧开,转中火,持续煮50分钟就可以.没事的时候适当的搅动搅动,想知道熟没熟,拿出一个尝尝有没有生豆味道就可以.

  如果还要加工黄豆,做别的什么菜肴的话,建议你加点香菜一起制作,味道会出奇的香.

  如果你还想问问黄豆的各种制作方法就给我留言,本人在厨房凉菜间工作.

  黄豆300g

  调料:食盐少许、葱1姜1块、2粒、花椒适量

  煮黄豆的做法:

  1.黄豆提前洗净泡软备用。

  2.葱切长段,姜切片备用。

  3.锅内放入清水,加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐。

  4.将泡好的黄豆放入锅内。

  5.电磁炉定时20分钟,开始煮黄豆。

  6.煮好的黄豆放入锅中焖一会再打开。

  7.因为是带回来的花草,摆弄一下整个造型。

  8.放入煮好的黄豆。

  先用清水泡豆全部浸中至少天,然后放入锅中,煮开转小两时甚至三个小时,关火后不揭锅盖继续焖,这一步很重要,一定要焖,不管是泡还是煮和焖都要保证锅中有充足的水,以保证黄豆吸足水份才能吃起来面面的,煮时根据口味放盐和糖五香粉鸡精等,经过以上程序煮出的黄豆又面又鲜,美味可口。提示:泡黄豆时要放入冰箱或者用热水浸泡,否则黄豆就发芽了。

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