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吴嘉龙:肝硬化病人吃什么好?

2020-11-07 12:25 浏览:

吴嘉龙:肝硬化病人吃什么好?

  肝硬化吃什么有利于疾病的恢复?在临床上亦是经常会遇到的咨询,可以说饮食调理好了,对疾病的治疗及预后都是很有价值意义的,那究竟在日常饮食中肝硬化吃什么好呢?下面就此做一下介绍。

  1.优质蛋白的食物:肝硬化病人根据机体所需保证充足且适量的高蛋白,对促进肝细胞的修复与再生功能、免疫力的提高等方面都是很有益处的,在日常饮食中建议食用:豆制品、奶类、蛋类、瘦肉等,在此提醒:当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时,蛋白量可增加;而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时,应限制蛋白的摄入量,以免诱发或加重病情。

  2.高维生素的食物:饮食中摄入多元维生素,对肝硬化免疫功能的提高,及时补充机体对维生素所需是很有利的,在日常饮食中如新鲜水果、蔬菜其含有丰富的维生素,如B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用;维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能;脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用,因此在饮食上全面而丰富维生素的摄入对病情是很有利的。

  3.微量元素的食物:人体必需的八种微量元素包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁;其充当生物体内各种酶的活性中心,促进新陈代谢,许多微量元素是酶的组成部分或激活剂,如锌与200多种酶的活性或结构有关并对肝细胞有很好的保护作用,在饮食上注意锌的供给量,适量多摄食:牡蛎、鲱鱼、瘦肉、鱼类等。

  4.高热量的食物:对于肝硬化患者而言,充足的热量可减少对蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成,因此肝硬化患者适宜食用些高热量的食物,对肝脏、对病情都是有帮助的,建议肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。

  总之,肝硬化患者在饮食上有所注意与讲究,对病情的控制、肝细胞的修复、并发症的预防等方面都是卓有成效的

  (实习编辑:王倬康)

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